Äggsallad
6 hårdkokta ägg
1/2 dl majonnäs
1/2 dl creme fraiche
1 tsk Dijon senap
salt, peppar
Blanda ihop majonnäs, creme fraiche, senap, salt och peppar. Blanda i de hackade äggen.
Låt stå kallt 1 timme före servering.
Gott till lax eller skinka.